-
Fechas:
Desde el miércoles 14 de mayo de 2025
-
Horario:
Miércoles de 18:00 a 21:00 h
-
Lugar:
Colonia del Sacramento
Para más información, contactá: WhatsApp al 098 270 032; mail a instituto.hoteleria@colonia.gub.uy; teléfono 452 21208 / 452 20408; o de forma presencial en Arq. Odriozola 380.
Este curso intensivo de 8 clases está diseñado especialmente para quienes se desempeñan en el mundo gastronómico y buscan incorporar herramientas profesionales para organizar eventos sociales, empresariales o institucionales.
Está dirigido a jefes de cocina, gerentes de comercios, propietarios de emprendimientos pyme y personas afines al rubro que deseen mejorar sus capacidades en planificación, ambientación, logística y atención al cliente.
La formación estará a cargo de Ángel Brufau, reconocido profesional con trayectoria en producción y organización de eventos.